Secretaria comemora Dia Mundial da Saúde com palestra

8 de abril de 20095 de julho de 2024

   O plenário da Câmara de Vereadores ficou lotado na última terça-feira, 7, quando a Secretaria Municipal de Saúde promoveu a palestra "Cyclus explica o que você está comendo!". Com o apoio da Rede Feminina de Combate ao Câncer e o patrocínio de Cyclus Nutrycell – Bunge Alimentos, o evento durou mais de duas horas.
   Os principais objetivos eram estimular a leitura dos rótulos dos alimentos, esclarecer as informações veiculadas, orientar o consumidor para a escolha adequada dos alimentos, contribuir com a melhoria da saúde e bem-estar, entender o que são gorduras trans, bem como esclarecer a diferença dos óleos vegetais. "Espero que as pessoas, depois dessa palestra, tenham uma vida mais saudável e leiam os rótulos dos alimentos para fazer uma escolha adequada. É uma alegria muito grande falar para gasparenses. Eu também sou uma gasparense".
   Na ocasião, a palestrante Amélia Salete Schmitt Wehmuth abordou os seguintes temas: o que é o rótulo de um alimento; quais as informações que constam em um rótulo; o que são gorduras saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas e trans; o que são carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais; porque a alimentação balanceada é importante; diferença entre light e diet; e recomendações para o bem-estar.
   Graduada em Química e pós-graduada em Engenharia de Produção pela FURB, Amélia trabalhou durante cerca de quatro anos no Laboratório de Análises Químicas da FURB e por 28 anos na Bunge Alimentos. Ao final da palestra serviu-se um coquetel saudável, oferecido pela Bunge Alimentos, e preparado por Fernanda Soares.

Maus hábitos alimentares

55% das pessoas repetem a comida diariamente;
41% assistem TV almoçando;
55% assistem TV jantando;
22% fazem mais comida do que consomem;
86% não leem rótulos nutricionais;
81% ingerem líquido durante as refeições;
Fonte: LatinPanel

Obesidade

1,2 bilhões de pessoas estão acima do peso no mundo;
Mais de 300 milhões de pessoas são obesas no mundo;
22 milhões de crianças abaixo de 5 anos de idade estão acima do peso no mundo;
Obesidade é responsável por 7% dos custos de saúde pública em alguns países desenvolvidos;
40% dos adultos estão com IMC(1) superior a 25 (sobrepeso) no Brasil;
8,8 % dos homens estão com IMC superior a 30 (obeso) no Brasil;
12,7 % das mulheres estão com IMC superior a 30 (obeso) no Brasil.

(1) IMC é o índice de massa corporal. É o peso (em kg) dividido pela altura ao quadrado (em M).
Fonte: Organização Mundial da Saúde e Instituto Brasileiro Geografia e Estatística.

Fonte:
Secretário de Saúde, Francisco Hostins Junior: 3332-2020.